Geek moi l'sel

BLACKOUT

2012-01-18T14:51:00.000+01:00

Black vs. ||||||||||||||||||||||||||||||||

Modeste contribution à l'opération de blackout mondial lancé par les défenseurs du net contre la loi liberticide SOPA.
Message repris de Korben et Poli*Geek

Ce site passe au noir jusqu’à ce soir par solidarité avec nos amis américains qui aujourd’hui ont lancé un mouvement de blackout mondial sur le net dont le but est de marquer les consciences, expliquer aux internautes ce qui les attends dans les mois à venir et surtout protester contre ces lois liberticides.
Le mot d’ordre de cette journée est de vous informer, donc si vous avez 1 minute, je vous invite à lire ma prose ci-dessous.
Ces fameuses lois liberticides qui veulent censurer notre internet sont les suivantes :
HADOPI qui explore toutes les pistes... Aussi bien celle du mouchard sur nos ordinateurs, que celle du filtrage des sites ou encore de l’analyse de packets.
LOPPSI qui permet de mettre dans une liste noire n’importe quel site sans intervention d’un juge. Aucun organisme ne peut contrôler cette liste, ce qui empêche les réclamations.
ARJEL qui permet déjà le blocage de certains sites.
SOPA et PIPA aux États-Unis, qui violent les principes de liberté d’expression et qui coupent les jambes de l’innovation. Ce qui est marrant avec SOPA, c’est que si ça passe, ça nous affectera tous puisque nous utilisons beaucoup de services basés aux États-Unis (hébergement, noms de domaine, DNS...etc). C’est pourquoi cette lutte contre SOPA est importante.
ACTA qui fait la part belle aux brevets et nous posera beaucoup de problèmes dans des domaines aussi variés que la liberté d’expression, la santé ou l’innovation
IPRED et un nouveau projet de filtrage européen qui sont des équivalences de SOPA et PIPA.
Le point commun de toutes ces lois, qu’elles soient déjà en place ou en cours de discussion, c’est tout simplement de permettre à des entreprises privées et des gouvernements de contrôler la liberté d’expression, l’innovation et de s’octroyer un droit à la censure sur à peu près tout et n’importe quoi. Comment ? Et bien dans un premier temps, en espionnant les communications électroniques des internautes, mais aussi en permettant la censure de n’importe quel site sur des pretextes aussi bancals que la lutte contre la pédo-pornographie ou le téléchargement illégal.
La mise sous contrôle d’Internet n’est pas négociable et ne le sera jamais, d’où cette protestation généralisée. Je vous invite à vous informer dans un premier temps sur tout cela, puis à lutter, chacun à son niveau contre toutes ces lois liberticides. Cela peut se traduire par des actions militantes, de l’information ou du lobbying auprès de vos politiciens.
Imaginez que demain, je sois obligé de mettre "aux normes" mon site et de m’auto-censurer parce que des sociétés privées ont graissé la patte de politiciens pour que certains sujets ou logiciels ou techniques ou bidouilles soient censurables ? C’est valable pour nous tous et pas seulement les gens qui produisent du contenu sur le Net. Entrepreneurs, webmasters, mais aussi les blogueurs, les journalistes, les activistes et même la Mamie du Cantal qui se fera peut être couper sa connexion internet parce qu’elle a raconté un truc sur Facebook qui est soumis à la censure gouvernementale. On peut tout imaginer, un peu comme dans nos pires cauchemars puisque ces gens qui seront aux commandes du filtrage d’Internet n’auront pas de garde fou. Un tel pouvoir ne doit pas exister... jamais et pour personne. C’est comme cela qu’a été imaginé Internet à ses débuts et en faire un média contrôlé reviendrait à nous remettre devant la télévision ou le Minitel.
Voulez-vous vraiment avoir accès à une information qui soit filtrée et conditionnée selon le bon vouloir d’un gouvernement ?
Le but de cette opération c’est de faire passer le message auprès d’un maximum de personnes... Je compte sur vous pour en parler autour de vous. N’oublions pas que nous votons cette année et j’espère que la position de nos candidats sur ces lois liberticides sera franche et claire pour tous. Arrêtons de subir et commençons à réagir et à nous rebeller contre ces sociétés, ces institutions et ces personnes qui veulent prendre le contrôle d’Internet et nous dicter une façon de penser ou d’être.

Le théorème de la salade sucrée-salée

2012-01-09T23:01:00.002+01:00

Ola les coquinous et les coquinettes !!

Qui dit fêtes dit gavage, abus, alcool, etc.. Enfin peut-être pas mais y'a de grandes chances.
Et comme tu n'as pas envie de tester le régime Ducon (oui celui ou la 1ère semaine tu perds 5kg et la 2ème tu perds connaissance) je vole à ton secours !!
Je vous propose donc la petite salade qui va bien, car oui, même si tu n'es pas un lapin, une salade ça peut être bon !!

Les ingrédients:

Salade
1 barquette ou quelques champignons de Paris
1 barquette de tomates cerises
1 boite de haricots mungos, aussi appelés germes ou pousses de soja
1 boite d'ananas (en morceaux c'est plus simple)
1 sachet de noix de cajou
des crevettes

Ma préparation:

- préparer la vinaigrette dans un saladier
-- vinaigrette: 2 cuillères d'huile, 1 cuillère de vinaigre
-- assaisonnement: basilic, herbes de Provence, sel, poivre

- préparer les crevettes
-- les faire un peu mariner dans du saké/citron/sauce soja salé/autre
-- vous pouvez aussi un peu les assaisonner

- verser les haricots mungos dans le saladier
- découper quelques champignons et les verser dans le saladier
- verser des morceaux d'ananas dans le saladier avec un peu de jus
- envoyez les crevettes dans le saladier
- pour les tomates, soit dans le saladier, soit à déposer plus tard sur la salade

Donc là vous mettez une poignée de salade dans l'assiette, vous déposez la préparation par dessus, puis vous broyez quelques noix de cajou.

Tadaaammmmm \o_

Bon appétit bien sûr !!

Pour me follow: @geekmoilsel

La Dude sucette au chocolat

2011-12-19T23:59:00.000+01:00

Bon, là tu mets ton chapeau sur la tête, tu headbangbang sur du bon son et let's go pour la recette qui prend 5min et qu'après t'as trop la classe parce que ça roxx du poney !! Hell Yeah \m/

Matériel: 1 casserole, 1 spatule, une plaque et quelques bouts de bois (des piques à brochettes c'est nickel)
Ingrédients: une plaquette de chocolat, des fruits confits, du sucre perlé, du sucre pétillant, enfin n'importe quoi en fait ça passe

Alors là attention concentration:
- Tu fais fondre le chocolat dans la casserole
- Quand il est fondu tu fais un petit rond sur la plaque
- Tu mets le petit bout de bois
- Tu rajoutes la déco
- Puis tu recommences jusqu'à: "ho y'a plus d'choco"
- Tu laisses refroidir au frigo
- Et puis wala :)
- Ça passe tout seul (un peu comme dans les douches à l'armée)

En exclue mondiale: mon frigo !!

Et le magnifique résultat >>

Bon appétit bien sûr !!

Pour me follow: @geekmoilsel

Spécial BigUp à Anne-Stéphanie aka l'Anesthésiste du Support D. et à Emilie aka Ghetto Girl.

La relativité du maracon au chocolat

2011-12-18T21:13:00.000+01:00

Hohoho, c'est le Père Nowel les petits enfants !!
Qui veut venir jouer sur mes genoux, j'ai pleins de petits bonbons pour vous :)

Heuuu, Père Vulcain..
_Oui ?
Bon c'est bien gentil d'avoir assuré l'intérim durant mon absence (genre) mais bon là je suis revenu donc tu prends tes gamins et tu dégages !!
_Ok.. Venez les enfants.
Merci !!

Hohoho chers followers et autres touristes perdus sur mon blog, me wala de retour un peu avant nOwel pour vous donner quelques petites recettes.Et histoire de (re)commencer en beauté, voici ma recette des macarons au chocolat !! *woOOooOOoooOOo* (foule en délire)

Donc en fait la recette n'est pas super compliquée, mais c'est surtout la cuisson des "dômes" la partie "sphérique" du macaron qui ne doit pas présenter de prospérités (référence culturelle) qui se joue à la minute près donc ne pas hésiter à essayer plusieurs fois afin de pas se foirer.
Sinon go Ladurée, ça roxx.

Ha oui petite précision: cette recette est faite à l'arrach'. En théorie il est souvent conseillé de séparer les blancs des jaunes 2/3 jours avant + quelques autres détails. Mais bon je vous rassure, bien fait, c'est très bon :)

Matériel:

2 saladiers
1 plaque qui va au four
éventuellement une 2ème plaque qui va au four à superposer sur la 1ère
éventuellement un moule à macarons en silicone sinon tu risques galérer un peu
1 spatule et un fouet
1 batteur électrique ou un poignet musclé
1 poche à douille
1 casserole

Les ingrédients pour les maracons:

3 blancs d'oeufs
100g de sucre fin + 1 cuillère à soupe
100g de poudre d'amandes
100g de sucre glace
sel
du cacao/benco/nesquick/groquick/1848 pour ma part (ou du colorant si vous avez)

Les ingrédients pour la crème:

125g de chocolat - nestlé dessert reprezent'
10cl de crème liquide
25g de beurre

*Pause musicale*

Bon, c'est parti pour les hostilités.

1/ Il faut séparer les blancs en 2. Et là on dit gg #lesgens qui ont créé la recette pour partager 3 oeufs en 2. Bref, on le fait quand même.

2/ On verse le sucre fin et 3cl d'eau dans une petite casserole. Et là re gg #lesgens: on mélange doucement et après tu fais chauffer mais là faut plus mélanger !! Perso, je pense que j'ai du mélanger 2/3 fois hein.

3/ Donc là on va commencer à monter doucement (donc tu mets pas le batteur au max) la moitié des blancs en neige (donc si arrivé ici tu as déjà foiré la séparation des blancs en 2, tu vas chez Ladurée).
Tu rajoutes la petite pincée de sel qui va bien et quand ça commence à mousser tu ajoutes la cuillère à soupe de sucre.
Quand le sirop est prêt (wé faut de la synchro) tu le rajoutes dans les blancs d’où le besoin d'avoir le batteur au minimum. Quand tout le sirop est versé là tu peux mettre le batteur au maaaaaxxxxxx !!
Et là again gg #lesgens: jusqu'à ce que la meringue (blancs d'oeufs + sirop de sucre) soit tiède.
Je préfère la technique ninja: tu retournes le saladier, si ça tient, c'est que c'est bon. S'tou.

4/ HopHop, préchauffage du four 150°/Th.5 chaleur tournante.

5/ Saladier n°2: mélanger l'autre moitié des blancs avec la poudre d'amande, le sucre glace et le cacao 1848. En théorie, il faut rajouter les blancs dans le mélange. Sur les photos, j'ai légèrement fait l'inverse. Mais ça marche aussi ^^
Le mélange se fait à la spatule, on y va pas à la bourrin. Une fois qu'on a un joli mélange, on peut remplir la poche à douille.
Petit conseil: ne pas trop remplir la poche à douille si vous n'avez pas trop l'habitude, ça peut éviter d'en foutre partout ^^

6/ Remplissage des moules en silicone. En fait il y a juste un petit rebord d'1mm.

7/ La partie la plus critique: la cuisson. Il est conseillé de superposer 2 plaques de cuisson pour éviter que ça chauffe trop dessous. Si vous n'en avez pas, quelques astuces: soit du papier alu en plus soit, ce que j'ai fait, n'utiliser que les résistances du haut du four le temps de la cuisson.
La durée: entre 12 et 14min.
J'ai fait 3 fournées avec 1 min de décalage entre chaque (voir même moins) et seule une était parfaite. Trop c'est foutu, sauf si vous aimez bien que ça croque, mais ça ressemble plus vraiment à un macaron.
Donc n'hésitez pas à faire un petit test avant même, si là encore en théorie, il faudrait enfourner directos une fois la préparation prête.
Mais bon si c'est pour foiré la cuisson ça vaut pas le coup de trop se dépêcher non plus.
Et voilà le résultat, vous sortez la grille/plaque et vous laissez refroidir avant le décollage:

8/ Donc là on passe à la préparation de la crème !!
On fait bouillir les 10cl de crème liquide puis on ajoute le chocolat râpé en 3 fois en mélangeant bien.
Et là tu dis: "mais wazzuf ?!" (traduction: "mais quelle est cette vile incompréhension")
IL FAUT RAPER LE CHOCOLAT ??!! *HHHHHAAAAAAAAAAAAAAAAA*
Ola bijou, je te rassure, pas besoin, comme montré dans les magnifiques photos ci-dessous, râpé ou pas, le chocolat fini toujours par fondre :)
En théorie il faut également rajouter le beurre après...
Hey j'avais prévenu que c'était une recette à l'arrach' !!

Et on laisse refroidir !!
Bon pas trop non plus, juste le temps que ça épaississe un peu et on passe à la garniture des macarons avec la poche à douille et si tout va bien, ça ressemble à peu prêt à ça:

La photo de famille:

Vous mettez tout ça au frais pendant 24h (ou la nuit hein, on est gourmand ou on l'est pas).

Je rajoute le petit conseil qui va bien: si vous voulez être au top pour déguster du chocolat, je vous suggère deux vins qui ont comme point commun d'être tous les deux des vins rouges sucré et dont le mariage avec le chocolat est un délice:
- le Mas Amiel (un Maury) le vintage 2008 ou 2009 est parfait (on en trouve un peu partout)
- Le Maydie Tannat Vintage (pour les parisiens, il y en a au Lafayette Gourmet, 1er rayon sur la droite à côté des Maury et des Portos)

Bon appétit bien sûr !!

Pour me follow: @geekmoilsel

Manuscrit - Occiseur

2011-10-11T14:03:00.001+02:00

Occiseur

La chaleur d’une alcôve le berça

Obédience charnelle, enfance divine

Dans le luxe et la félicité

Plénitude des jours rompue

Caitya profané par des mains souillées

Agonie et calvaire il fut le témoin

La clepsydre se vide, le temps coule

Les affres de l’inquiétude restent

Que faire pour supprimer l’onirisme ?

Géhenne d’un impitoyable sicaire

Vindicte personnelle pour oublier

Chaos pour se soigner.

Humeur du soir #1

2011-08-30T22:37:00.000+02:00

.Soft.

.Fiiiiiiiiiire.

La dérivation du cake salé

2011-07-29T01:29:00.000+02:00

Le cake salé c'est simple, efficace, rentable, bon et surtout on peut y mettre tout ce que l'on veut.
Enfin c'est pas une raison pour tout mettre non plus ni pour mettre nawak !!

Matériel:

1 saladier
1 fouet
1 moule à cake (de préférence en silicone)

La base:

150g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure

En gros suffit de tout mélanger pour obtenir une jolie pâte. Et après j'adapte selon mes envies et les ingrédients utilisés.

V1: le poulet curry

2 blancs de poulet rôti (250g) à découper en morceaux
1 boule de mozzarella (150g) à découper en morceaux
2 champignons de paris de taille moyenne à peler et découper en morceaux
100g de gruyère rapé à dé... héhé non c'est déjà prêt
du curry, plein, histoire que ça goute, faut pas hésiter :)
un peu d'huile d'olive, un peu de sel
mais bon l’assaisonnement c'est selon les gouts, là j'y ai été light.

V2: le tomate/mozza

200g de tomates cerises (enlever la queue/tige) à couper en 2
1 boule de mozzarella (150g) à découper en morceaux
3 ou 4 champignons de paris de taille moyenne à peler et découper en morceaux
un peu d'huile d'olive, un peu de sel
là niveau assaisonnement je mélange tomate et mozza dans de l'huile d'olive et je rajoute pas mal d'épices: basilic, herbes de Provence, baies roses.

V3: le saumon

recette V2
- champignons
+ dés de saumon fumé (50/100g, pas plus)

V++: FFA
L'avantage de cette recette, c'est qu'une fois qu'on a la base, on peut y mettre un peu tout selon son envie (ou ce qui traine dans le frigo) et ça c'est cool !!
J'ai aussi testé avec des knakis, des olives (vertes et noires), des tomates séchées, du surimi, etc..

La cuisson:

Préchauffer 180° (Thermostat 6 x30° = 180°)
Cuire à 180° pendant 45min

Bon appétit bien sur !!

Pour me follow: @geekmoilsel

X-Mème - Origins

2011-07-17T20:19:00.001+02:00

Aujourd'hui, c'est Père Vulcain qui va nous raconter l'histoire des mèmes !!

Mais c'est quoi un mème ?!

Alors un mème version grand public c'est dans la wiki et perso je trouve ça chiant.

Version plus "geek": un mème c'est une sorte de copier/coller en boucle d'à peu près n'importe quoi. Ce n'importe quoi, on va en garder la base, son essence, son âme (enfin le truc qu'il faut garder sinon c'est plus un mème) et on va l'adapter, le modifier, l'améliorer, l'upgrader, l'updater, l'optimiser, le leveluper, le pexer, bref l'utiliser pour en faire la même chose mais différemment.

T'as rien compris ou ma définition te parait incompréhensible (ce qui en soit est la même chose): c'est normal.
Le mème n'est pas définissable (mais pourquoi tu nous emmerdes avec une définition alors ?)
Parce que !! TG !!
Bref, un mème est un mème car il est considéré en tant que tel de façon péremptoire.
Et là je dis gg moi, chaussette-flip, je suis niveau 2, je pourrais pas faire mieux.

On passe donc aux exemples, ça sera plus compréhensible pour toi cher lecteur adoré ;)
*le retour du clin d'oeil complice de l'auteur proche de ses lecteurs*.

Voici donc une petite présentation des principaux mèmes:

LOLCATS
Un lolcat c'est une photo de chat (voir de plusieurs) avec une légende, genre c'est le chat qui parle. Et c'est tout ?
Ha bah non, ça serait trop simple, "lolcats" c'est tout un univers merveilleux.
Déjà, prenez le texte... et prenez le bien !!
- Le langage utilisé est le "LOLspeak" en lettres capitales de police d'écriture sans serif comme Impact ou Arial Black.
- Un chat blanc s'appelle "Ceiling Cat" (c'est le gentil, l'ange voir Dieu, dans le grenier)
- Un chat noir s'appelle "Basement Cat" (c'est le méchant, le vilain voir Satan, dans la cave)
- Il peut donc y avoir affrontement entre le Bien et le Mal !!
- Un lolcat se nourrit exclusivement de Cheeseburger "I Can Has Cheezburger ?"
- La nourriture s'appelle "NOM NOM NOM"
- Un langage de programmation appelé L0LC0DE a été créé
- Une traduction de la Bible "LOLCAT Bible Translation Project" est en cours
- Le plus vieux lolcat date des années 1870, Harry Pointer (et pas Potter), sur 4chan.org ça remonte vers 2005
- Quelques exemples par ici :)
RICKROLLING
Lui aussi popularisé par le fameux 4chan.org, le Rickrolling fait référence à la chanson de Rick Astley - Never Gonna Give You Up (1987)
Le principe est le même que le Duckroll (un canard à roulettes), c'est à dire renvoyer vers le clip via un lien répondant, soit disant, à la demande d'un internaute.
Il faut remonter à mai 2007 pour trouver le premier Rickroll. Là la demande était le trailer de Grand Theft Auto IV. Mise en ligne et paf serveurs surchargés, impossible de voir la vidéo.
Et là la feinte ninja de 4chan "Héhé nous on a le lien, regardez ici !!" (version personnalisée)
Et PAF !! Tu viens de te faire rickroller !!
Anecdote v1: le 1er avril 2008 YouTube a renvoyé toutes les vidéos de la page d'accueil vers celle du clip !!
Anecdote v2: dans une interview Rick a dit trouver ça "quite humorous" (traduit par "hilarant" par la wiki)
PEDOBEAR
Charmant petit ours brun aux yeux noirs dont l'activité principale est de kidnappeur des enfants. Enfin c'est comme ça qu'il est connu maintenant. Car à la base que nenni mon ami, c'était même tout le contraire (enfin presque hein).
- À l'origine, ce petit bonhomme créé au Japon s'appelait Kuma (ce qui veut dire Ours en japonais, très recherché comme nom) ou Safety Bear et il était en.. ASCII. Oui oui ce nounours kro mignon était en ASCII. Il apparut sur le 4chan.org japonais: 2ch.net (là encore c'est très recherché). Et donc à l'origine ce personnage était là pour se moquer des animés qui présentaient des jeunes filles courtement vêtues, le meilleur exemple étant Sailor Moon (sans compter quand elles se "transformaient"). Jusque là, tout allait bien.
- Et là Pedobear passe par le XZibit du bon gout et de la finesse: 4chan.org
  "Pimp My Mème" et ça part en sucette ("Et tu aimes les sucettes ma petite?" avec la bonne image ça serait un parfait Pedobear Approved!).
  Il passe du statut "je me moque des jeunes filles qui montrent leurs culottes dans les animés" à "prédateurs de lolis" (lolitas = jeunes filles généralement pré-adolescentes dans le cas présent).
- Pedobear c'est du détournement d'images représentant de (très) jeunes enfants. On y colle une photo de Pedobear et on rajoute le texte qui va bien. Il est aussi parfois seul mais en situation: marchand de glace, au volant d'un bus scolaire, etc.. Ou parfois il y a seulement le "Pedobear - Seal Of Approval" (soit le sceau d'approbation Pedobear). Quelques exemples par ici.
- Evidemment, ce genre d'humour ne passe pas partout. Et dans certains cas ça ne passe pas du tout du tout. Les photos de Pedobear sont exclues de la communauté Gaia, sur Gamespot: Pedobear en avatar = ban. Uploader une photo de Pedobear sur des sites de stockages (comme Imageshack, Tinypic ou Photobucket) est une violation des conditions d’utilisation. Comme quoi la frontière est mince entre l'humour et ce qui certains appellent "la banalisation de la pédophilie". Soit.
- Le FAIL: un journal polonais a publié une image représentant les mascottes des JO de Vancouver en 2010. Petit problème, c'était un montage sur lequel avait été rajouté Pedobear :)
- Il y a aussi certains cosplays qui valent parfois le coup :)
- Le petit bonus: Pedobear vs Witch @L4D

Voilà voilà, c'est fini pour la première partie des mèmes, la suite au prochain numéro !!

Mème - Lolcats

2011-07-17T20:14:00.001+02:00

Lolcatz

Ceiling Cat

Ceiling Cat vs Basement Cat

Basement Cat

Lolcats

Mème - Rickrolling

2011-07-17T20:12:00.002+02:00

Rickrolling

Mème - Pedobear

2011-07-17T20:07:00.002+02:00

Pedobear

En ASCII, l'original.

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L'original et la version actuelle

Petite sélection relativement "soft" comparé à ce qui est trouvable :)

En cosplay (dont la qualité est "légèrement" variable)

Le FAIL

Le petit bonus

Let's rock !! V1.0

2011-07-08T12:46:00.003+02:00

Simplicité, efficacité.
Quelques 'live' qui font du bien aux oreilles.
J'ai essayé, au mieux, d'allier performance et qualité sonore.
Premier pack de 6.

Iron Maiden - Fear Of The Dark
Kiss - I Wad Made For Living You
Lynyrd Skynyrd - Simple Man
Dire Straits - Calling Elvis
Pixies - Where Is My Mind ?
Pink Floyd - Another Brick In The Wall

Le Retour des tomates tueuses

2011-06-26T23:37:00.012+02:00

Pour ma première chronique cinéma je vais vous parler d'un film culte. Un nanar parmi les nanars au panthéon des nanars. Un Graal du nanar: Le Retour des tomates tueuses !!

Pourquoi celui là plutôt que les 3 autres films ou la série ?

1978 : L'Attaque des tomates tueuses (Attack of the Killer Tomatoes!), de John De Bello
1988 : Le Retour des tomates tueuses (Return of the Killer Tomatoes!), de John De Bello
1990 : Les Tomates tueuses contre-attaquent (Killer Tomatoes Strike Back!), de John De Bello
1990 : La Guerre des tomates (Attack of the Killer Tomatoes) (série TV)
1991 : Killer Tomatoes Eat France!, de John De Bello

D'une part parce que à part les 2 premiers opus, le reste est quasiment totalement absolument introuvable. D'autre part, de ces 2 opus, celui là est mon préféré.

L'histoire : Ce film fait suite à L'Attaque des tomates tueuses. Car oui, la grande guerre des tomates a eu lieu. Les tomates ont commencé par envahir les champs puis les villes sur tout le territoire des Etats-Unis. Sur terre, sous l'eau et même dans les airs. Rien que leur nom suffisait à créer une panique. Une équipe spécialisée fut créée pour lutter contre cet assaut. Parmi cette équipe: le Lieutenant Wilbur Finletter (Rock Peace).
La clé du problème c'était la musique, mais pas n'importe laquelle !! Mais ça vous le découvrirez si vous regardez le film :)

Bref, l'histoire se déroule quelques années plus tard, dans un monde ou les tomates sont interdites (mais bon il en reste toujours quelques unes sinon le film n'existerait pas et le nom serait quand même super mal trouvé).
Nous avons donc Wilbur Finlette (Rock Peace) qui a ouvert une pizzeria. Et des pizzas sans tomates ça donnes des résultats assez "originaux". Par exemple la première pizza livrée dans le film est une spéciale poivron avec du gorgonzola, des mures et des framboises en sauce. Hummmm un régal !! On verra également des nounours en gelée, de la noix de coco, du beurre de cacahouète, etc...
Pour tenir la pizzeria il est aidé de son neveu Chad Finletter (Anthony Starke) accompagné de son ami Matt Stevens (George Clooney, oui oui le vrai George !!)

Et comme dans tout bon nanar il faut: le super méchant, son sous-fifre, la bonasse et un bonus spécial, dans le cas présent: la tomate mutante !!

Le super méchant: le Professeur Gangreen (John Astin)
Le sous-fifre: Igor (Steve Lundquist)
La bonasse: Tara Boumdeay (Karen Mistal)
Le bonus spécial: Velue la tomate aka V-T (se dit "ViTi")

Donc reprenons: nous avons donc le super méchant Gangreen qui cultive des tomates mutantes en vue de conquérir le monde (bon c'est un peu plus compliqué que ça, mais je vais pas tout vous spoil quand même). Il est aidé par Igor qui est.. pas très définissable en fait. Et nous avons la bonasse (accessoirement la maitresse de Gangreen) qui s'enfuie pour sauver V-T qui a fini à la poubelle car c'est une vilaine tomate mutante. Nous allons donc suivre les aventures de Chad-Matt-Bonasse-VT versus les méchants et les anti-tomates.

Grangreen va t-il conquérir le monde grâce à ses tomates ?
Les tomates sont-elles pire que les communistes ?
Les tomates vont-elles être réhabilitées ?
Igor va-t-il devenir présentateur de JT ?

Et tant d'autres questions dont vous connaitrez les réponses en regardant ce film !!

Mon avis : un film culte. Un nanar d'exception. Totalement délirant, mais terriblement efficace. Des scènes cultes qui s’enchaînent. Les standards du bon gros nanar sont là: les décors en carton, les acteurs qui jouent plusieurs rôles, les placements produits (un pepsi avec votre barre de crunch ?), les passages en off et j'en passe. Bref: il faut le voir !!

Ma note : über-nanar.

Le site officiel // IMDB

All you need is boobs

2011-06-21T16:08:00.003+02:00

Salutations,

Pour le message du jour, je te laisse le choix entre:

De la publicité pour le site d'utilité public Lolly's Dream
Un petit tour d'horizon d'autres sites d'utilité public
(oui il en manque plein mais y'en a beaucoup qui sont nazes)
Un peu de détente dans ce monde de brutes

Lolly's Dream

Saluuuut Nounou!

1day1girl

Sein du jour

Bonjour Madame

Bonjour la Black

Bon appétit bien sûr !!

Pour me follow: @geekmoilsel

Le paradoxe du biscuit roulé chocolat fraise

2011-06-19T01:15:00.023+02:00

Au menu du jour: une petite recette bien sympathique, simple à réaliser et délicieuse à déguster, le biscuit roulé chocolat fraise !!

Cette recette semble être en donjon hard mode mais je vous promets que c'est juste une petite quête de niveau 2 :)

Pour 4 personnes (plus ou moins selon le degré de gourmandise)
Durée: environ 1h

Matériel:

2 saladiers
1 grande plaque qui va au four
1 pinceau
1 spatule
papier sulfurisé

Les ingrédients:

4 œufs
100g de sucre
100g de farine
2 cuillère à soupe de sirop de fraise
1 pot de confiture de fraise
1 pincée de sel

Glaçage:

100g de chocolat
50g de beurre

*Pause musicale*

1) Préchauffez le four à 180° (th. 6).
Tapissez la plaque du four avec du papier sulfurisé (à beurrer si nécessaire selon le papier mais normalement y'a pas besoin) ou avec un fond en silicone.

2) Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Saladier n°1: mettez les jaunes, versez le sucre et fouettez.
Saladier n°2: mettez les blancs, battez-les en neige ferme avec un peu de sel.
Rajoutez dans le saladier n°1 alternativement une cuillerée de farine et une cuillerée de blancs battus. Mélangez délicatement.
Technique ninja: si vous êtes droitier, mettez n°1 à droite et n°2 à gauche, ça permet de mélanger tout en rajoutant.
Vous obtenez donc une jolie pâte :)

3) Versez la pâte sur la plaque.
Technique ninja: j’utilise une louche, je commence par le centre en versant doucement, la pesanteur fera le reste ^^ Mais essayez de faire un joli rectangle !!

Faites cuire 10 minutes en surveillant la couleur.
Information: adapter selon le type de papier sulfurisé mais ne pas dépasser les 10 minutes sinon la pâte sera cassante.
En attendant que ça cuise, humidifiez un torchon (vous mettez juste un peu d'eau, pas trop non plus hein) et démoulez le gâteau dessus.
Si c'est bien cuit, le papier se décolle facilement.
Bon ensuite, mélangez le sirop de fraise avec 4 cuillerées à soupe d’eau, humidifiez le gâteau avec ce sirop et recouvrez-le de confiture.
Technique ninja: j’utilise un pinceau pour humidifiez le gâteau, vous pouvez y aller gaiement, plus il sera bien humidifié (et non inondé) mieux il roulera et moins il cassera.

Ensuite vous prenez une cuillère pour tartiner la confiture.

Roulez-le, enveloppez-le dans le torchon et laissez refroidir 30min environ.
Note perso: si il y a un creux au milieu vous pouvez éventuellement rajouter de la confiture.

Et si tout va bien, ça ressemble à peu près à ça:
un biscuit tout roulé câliné (photo 1) dans le torchon (photo 2)

4) Faites fondre le chocolat avec les 50g de beurre (avec 1 ou 2 cuillerées à soupe d’eau selon la texture du chocolat) et lissez à la spatule.
Retirez le torchon, nappez le gâteau de chocolat fondu.
Note perso: alors là il y a 2 techniques.
La simple: au pinceau, bien tartiner le haut puis y aller doucement sur les bords.
L'esthétique: à la spatule, là aussi bien tartiner le dessus, bien lisser, puis y aller doucement avec pas beaucoup de chocolat sur la spatule pour éviter que ça coule n’importe comment ^^

Ayéééééééééééééééééé, c’est prêt :D

Photos ci-dessus et ci-dessous: finition spatule

Petits plus: rajoutez des fraises dessus (si c’est la saison) ou alors des vermicelles, des perles multicolores, du sucre à la griotte ou ce que vous voulez selon votre envie !!

Photo ci-dessous: finition pinceau

Petites variantes: remplacez la confiture de fraises par de la gelée de framboises, de la marmelade d’abricots… et le sirop adéquat.

Bon appétit bien sûr !!

Pour me follow: @geekmoilsel

De l'envie d'un muffin au thé vert

2011-06-17T23:23:00.006+02:00

Au menu du jour: le muffin au thé vert, aussi appelé *matchaaaaa*

Cette recette est la mienne, faite avec mes p'tits doigts :)

Allez, on enfile son tablier et on passe en cuisine !!

Les proportions que je vous donne m'ont permis de remplir 6 moules à muffins
(cf la photo plus bas) + 2 plus petits (hooo sainte gourmandise tu causeras ma perte)

Les proportions:
- 100g de farine
- 100g d'amandes
- 100g de sucre
- 100g de beurre
- 3 oeufs
-- en gros base 400g/3oeufs à adapter selon vos envies
- demi-sachet de levure chimique

Alors pour le matchaaaaa, j'ai mis une bonne cuillère à soupe, le gout est léger mais présent. Donc si vous voulez un gout plus prononcé, va pour une 2ème cuillère o/

Petite info: j'ai utilisé un matcha classique pour le thé. Le Palais des Thés a sorti une version "matcha pâtissier". Vous allez me dire: "wé genre c'est juste pour nous vendre le même dans un autre emballage et plus cher !!
*révooooolte*
Que nenni rétorque-je !!
Pour l'avoir senti/acheté/ressenti/reniflé/testé/gouté je peux vous dire que l'odeur est plus fleurie, plus fraiche et le gout s'en suit évidement.
Donc si vous n'en n'avez pas sous la main, je vous conseille celui là. Le petit sachet va peut-être vous paraitre cher (*héhé magnifique transition pour une interlude musicale*) mais bon une cuillère par recette, proportionnellement c'est très rentable ;)
(*clin d'oeil complice de l'auteur proche de son public*)

Bon on reprend: nous avons les ingrédients et le matchaaaaa.

Note gourmande: j'ai rajouté 120g de chocolat.
Par contre, vous me faites plaisir et vous prenez une vraie plaquette et vous faites vos pépites vous-même, je veux pas d'la pépite toute prête qui n'a pas de gout !!
On ne déconne pas avec la pépite de chocolat !!
Si vous prenez de la pépite toute prête vous finirez tel un elfe farci face à un troll farceur amateur de pommes.

L'inventaire est prêt, on passe à la strat.

Donc on commence à faire préchauffer le four thermostat 7.
Un saladier, je pense que ça peut être utile.
Vous mélangez farine/amandes/sucre/beurre et matchaaaaa !!
Vieille technique indienne pour le beurre: le poser sur le four pendant la préchauffe, ça permet de le ramollir (bon évidement sur un four encastrable c'est pas gagné)

On rajoute les oeufs et le chocolat:

Oui la couleur est étrange. On dirait celle d'un nazgul en tongs.

Remplissage du moule en essayant d'en mettre le moins possible sur les bords:

Et là encore, on se concentre, on prend du moule en silicone. Parce que le silicone c'est la vie. Le silicone c'est pratique, c'est magique. Et surtout vous démoulez sans avoir besoin de massacrer le muffin avec un couteau parce que ça colle sur les bords faute de tartinage de beurre suffisant.

Et on enfourne !!
Ça cuit, ça gonfle: c'est normal.

Hop hop, au bout de 15/20 minutes (selon la puissance de votre four et la tête des muffins surtout) on sort les muffins.
Hihi c'est encore tout fondant au milieu:

Hop hop, on attend que ça durcisse sinon va y avoir du fail au démoulage.
Petite technique ninja express: mettez de l'eau au fond de l'évier et déposez le moule au fond, ça refroidit plus vite.

Et là silence pendant le démoulage chuuuuuut

*suspens*

*suspens insoutenable*

Tadaaaaammmmmmmmmmmmmmmmm \o_

Bon appétit bien sur !!

Pour me follow: @geekmoilsel

Recette dédiée à @MahudeL :)

Premier contact - Don’t feed the Troll

2011-06-13T02:40:00.006+02:00

Un sage a dit récemment: "je n'ai pas l'inspiration pour un post intéressant et la motivation pour un post inintéressant". Copyright ma gueule.

Mais j'ai une solution imparable à tout manque d'inspiration/motivation : le Troll !!

Le trollage est une technique ninjaaaa de provocation/polémique/emmerder gentiment l'autre en utilisant toutes sortes d'arguments. Du spécieux, du bon gros cliché, du "en boucle" et de quoi frôler voir toucher le point godwin.

Quelques trolls célèbres de l'Histoire:

PC vs MAC
Vrai pc vs HP / Packard pouBelle / Dell / Msi / Autre
Super Nes vs Megadrive
Amiga vs Atari vs Amstrad
Iphone vs Android
(les BB sont hors concours car ils sont trop pourris haha troll troll)
Star Trek vs Star Wars
CS vs CSS vs UT vs Quake vs *autre FPS*
FF7 vs FF8
RPG Japonais vs RPG Occidental
WoW vs les autres Meuporg !! Mais bon vive Guildwars \o/
Comics vs Mangas
Donjon de Naheulbeuk vs Reflet d'Acide vs Aventuriers du Survivaure
Guitariste vs Bassiste (exemple compréhensible par les civils)
Popcorn sucré vs Popcorn salé (exemple compréhensible par les humains 1.0)
Mozilla Firefox vs Chrome
(Internet Explorer n'est pas assez crédible pour que le troll soit valable)

Note importante: un bon troll mérite un bon sujet. Tenter le troll sur un sujet trop facile tel que IE peut mener au FAIL. Ainsi que vous valoir un kick voir un ban voir pire: un unfollow !! OMAGAD !!
Diverses séries (suivis de quelques trolls possibles)
- Dr Who
- Stargate
- Star Trek
- Lost
- Fringe
Parfois il suffit d'un nom, d'un mot ou d'une association
- Hadopi, Pur, Loppsi, TMG, Pascal Nègre, Albanel, desirsdavenir
- Faïence, Couine Doseur, Chips, LTP, Katsuni

Un grand merci à tous les Dudes pour cette soirée Unreal Trollament qui m'inspira ce premier post \o/

Vous pouvez donc follow (ou pas):
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Et surtout @geekmoilsel

Voilà, à bientôt (j'espère) !!