lundi 9 janvier 2012

Le théorème de la salade sucrée-salée

Ola les coquinous et les coquinettes !!

Qui dit fêtes dit gavage, abus, alcool, etc.. Enfin peut-être pas mais y'a de grandes chances.
Et comme tu n'as pas envie de tester le régime Ducon (oui celui ou la 1ère semaine tu perds 5kg et la 2ème tu perds connaissance) je vole à ton secours !!
Je vous propose donc la petite salade qui va bien, car oui, même si tu n'es pas un lapin, une salade ça peut être bon !!

Les ingrédients:
  • Salade
  • 1 barquette ou quelques champignons de Paris
  • 1 barquette de tomates cerises
  • 1 boite de haricots mungos, aussi appelés germes ou pousses de soja
  • 1 boite d'ananas (en morceaux c'est plus simple)
  • 1 sachet de noix de cajou
  • des crevettes

Ma préparation:

- préparer la vinaigrette dans un saladier
-- vinaigrette: 2 cuillères d'huile, 1 cuillère de vinaigre
-- assaisonnement: basilic, herbes de Provence, sel, poivre

- préparer les crevettes
-- les faire un peu mariner dans du saké/citron/sauce soja salé/autre
-- vous pouvez aussi un peu les assaisonner

- verser les haricots mungos dans le saladier
- découper quelques champignons et les verser dans le saladier
- verser des morceaux d'ananas dans le saladier avec un peu de jus
- envoyez les crevettes dans le saladier
- pour les tomates, soit dans le saladier, soit à déposer plus tard sur la salade

Donc là vous mettez une poignée de salade dans l'assiette, vous déposez la préparation par dessus, puis vous broyez quelques noix de cajou.

Tadaaammmmm \o_




Bon appétit bien sûr !!

Pour me follow: @geekmoilsel

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